Las proteínas

En la tierra de la abundancia, hay una escasez inimaginable de un producto fuente tradicional de proteínas para pobres: los huevos.  

En los tramos correspondientes hay un vacío desolador. Ni de sueño, un cacareo.

En los supermercados estadounidenses con énfasis en comida saludable, pretenden reemplazar los huevos de gallina por unos ejemplares minúsculos de codornices. Criadas fuera de jaulas y sin antibióticos, eso sí. Y precios "enjaula bolsillos".

Diario Libre

Periódico líder de República Dominicana centrado en las noticias generales y el periodismo innovador.