Resaltan la importancia de relaciones comerciales entre República Dominicana y Brasil

Directivos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) valoraron como "altamente positiva" la relación comercial entre su país y la República Dominicana, en particular, en lo que respecta a la exportación de productos cárnicos desde esa nación suramericana a territorio dominicano.

Durante un encuentro se abordó como punto crucial la necesidad de que la República Dominicana cuente con un socio comercial que pueda satisfacer la demanda de carne, evitando así cualquier situación de escasez futura.

Los representantes brasileños resaltaron la importancia del mercado nacional y reafirmaron su compromiso de ser un socio confiable para abastecer de manera efectiva la demanda de productos cárnicos del país, asegurando la estabilidad y calidad del suministro.

"Las relaciones entre Brasil y la República Dominicana son fundamentales para el crecimiento y estabilidad de nuestras economías. De esta relación se benefician los productores, quienes podrán emular nuestras mejores prácticas y optimizar sus operaciones, y mantener los excelentes estándares sanitarios que existen en el país", expresó el director de mercados de ABPA, Luis Rua.

Asimismo, dijo que el consumidor de carne tendrá siempre productos disponibles.

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Puntualizó que el objetivo es apoyar la seguridad alimentaria, para que el dominicano pueda tener acceso a la proteína animal de Brasil como algo complementario a la producción local "sin hacer competencia a los productores nacionales".

Asimismo, Rua destacó los estándares de calidad y sanidad de los productos cárnicos brasileños, subrayando que estos se exportan a más de 150 países, incluyendo aquellos que tienen los requisitos más elevados.

"Brasil está reconocido por la Organización Mundial de Salud Animal como un país que está libre de enfermedades, Brasil no tiene casos de influenza aviar, hace más de 40 años que no tiene casos de peste porcina africana y es reconocido en todo el mundo por este nivel sanitario y por eso exporta a más de 150 países, incluyendo los que tienen los más estrictos niveles de calidad como Japón, Estados Unidos y la Unión Europea", apuntó.

• La República Dominicana produce anualmente unas 76,000 toneladas métricas de carne de cerdo, de acuerdo a datos del 2021 del Ministerio de Agricultura, pero el consumo es superior a las 127,180. En cuanto a la carne de res, al 2021 Agricultura reportó una producción en el país de 62,317 toneladas métricas, mientras el consumo superó las 67,085.

• Para 2021 la producción de carne de pollo fue de 346,883 toneladas métricas y el consumo alcanzó las 389,870, de acuerdo a los datos del Ministerio de Agricultura. Estas estadísticas reflejan que en la República Dominicana existe la necesidad de suplir esa demanda y evitar episodios de escasez. Por su parte, Brasil es conocido por tener uno de los sectores agropecuarios más grandes e innovadores del mundo.

Por ejemplo, agregó que el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística reportó que, en 2022, la producción de carne de cerdo en este país suramericano superó los cinco millones de toneladas métricas, suficiente para abastecer a sus más de 217 millones de habitantes y para la exportación.

Zona libre de fiebre aftosa

Brasil recibió la certificación de zona libre de fiebre aftosa en mayo de 2018 en la 86ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados Nacionales de la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal). Fueron necesarios 25 años de esfuerzos constantes para erradicar por completo la fiebre aftosa en el país.

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